鶴雅ビュッフェダイニング札幌ランチレビュー!ランチメニューとアクセスを紹介

今回札幌市にある鶴雅ビュッフェダイニング札幌でランチを食べてきました!

 

鶴雅は北海道の12か所の温泉宿を運営する鶴雅グループのことで札幌市にはレストラン専門店『鶴雅ビュッフェダイニング 札幌』というお店があります。

 

質の高い料理をビュッフェ方式で食べれることが人気で毎日混み合っています。

 

鶴雅ビュッフェダイニング札幌の基本情報

 

住所 北海道札幌市中央区 北2条西4丁目1番地

 

営業時間

ランチタイム

11:30~15:00(最終入場14:00)

ディナータイム

日~木(祝前日除外) 17:30~21:30(最終入場20:30)

金~土、祝前日    17:30~22:00(最終入場21:00)

 

料金

ランチタイム  大人2,400円 シニア2,200円 子供1,200円

ディナータイム 大人4,200円 シニア3,800円 子供2,100円

 

 

JR「札幌」駅より徒歩5分
地下鉄南北線「さっぽろ」駅より徒歩2分
地下鉄東西線・南北線「大通」駅より徒歩5分

 

予約することが可能ですがランチの予約は11:30入場もしくは13:30入場のみとなっているのでご注意ください。



軽くランチタイムのメニューを紹介!

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ランチビュッフェは北海道の季節の食材を使用した料理が70品食べることができます!

 

さっそくお盆を持って並びました!

 

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料理人が鉄板でステーキを焼いていました!見ているだけで美味しいのが伝わりますね。

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出来上がったステーキは鉄板から皿に移して置かれました。

 

美味しそうなステーキですね。

 

隣にはキタアカリのポテトフライがありました。

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向かいには野菜の創作料理がありました。

 

オクラ・人参・ブロッコリーの料理になります。

 

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左から塩昆布と押麦の和風リゾット・津別産ポテトのカルボナーラ・和風パスタ・マカロニグラタンがあります。

 

もう見るだけでお腹いっぱいになるような豪勢なレパートリーですね!

 

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こちらは野菜コーナーです。

 

ランチをした時間が遅かったため野菜は半分くらいしかなかったです。

 

当たり前ですが遅いとあまり補充はなさそうです。

 

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ここで注目したいのが釧路名物のザンタレです。

 

ザンタレとは釧路のお店がザンギに甘辛いタレをかけて提供していたのが発祥になります。

 

その相性の良さが釧路中に広まり釧路のお店ではザンタレを提供するお店が瞬く間に広まりました。

 

北海道ではザンギと呼びますが本来は鳥の唐揚げのことです。

 

そのザンギに甘辛いタレなんて合うの!?と思う方がいると甘いますが意外に合ってて美味しいので是非食べてみてください。

 

 

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こちらは天ぷらコーナーです。エビやアスパラやかぼちゃの天ぷらがありました。

 

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そしてお待ちかねの海鮮丼です。

 

北海道と言えば海鮮ですよね!

 

海鮮丼はお好みでネタを乗せることができます。海鮮丼のメニューはイクラしらす、マグロ、鮭フレーク、イカオクラ、とろろ、メカブ、塩辛になります。

 

なんと言ってもイクラがあることには驚きですね!しらすと混ざっていますが笑

 

皆さんお好みの海鮮丼を作ろうとかなりの列ができていました。

 

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続いてデザートコーナーに入ります。

 

左からショコラフレーズ・クリームブリュレ・パンナコッタになります。

食後休んでられないほど美味しそうなデザートがありますね。

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こちらは和を含めたケーキ系になります。種類が豊富です!

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なんと!鶴雅ビュッフェダイニングではお好みでパフェを作ることができるんです!

具材は種類が豊富だったので何を入れるか迷いますね!

 

こちらも多くの方が並んでいました!

 

ここには映りきらなかったんですがソフトクリームもあります!

 

 

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海鮮丼を含め北海道産の食材を取りました!

 

見るだけで美味しいのが伝わりますよね!たぶん!

 

天ぷらを乗せた皿がスペース余ってしまいました。全部食べられるか不安になり天ぷらだけ乗せました。

 

無駄な使い方してごめんなさい。

 

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天ぷらが美味しかったのラーメンの上に天ぷらを乗せて食べました!

 

しっかり食後のデザートも食べました。

 

種類が豊富なので他にも食べたかったんですがお腹いっぱいになったので諦めました。

 

どれも美味しくとても満足できました!

 

まとめ

 

今回ランチをとった鶴雅ビュッフェダイニング 札幌ですが人気で待ち時間が結構あります。

 

事前に行くと決めているのであれば予約すると待つことなく入れるので予約するといいと思います。

 

ランチにしてはお値段が張りますが北海道産の質の高い料理を好きなだけ食べられるので自分へのご褒美にいいのではないでしょうか。

 

皆さんも是非食べに行ってみてください。

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